“Zam yapmak zorunda kaldık”

Yaklaşık 2015 yılından bu yana zam yapılmayan ekmeğe dün geçtiğimiz günlerde ilçemiz Esenler’de ve bazı ilçelerde zam yapıldı belirlendi.
Yaklaşık olarak 2015 yılından bu tarafa ekmeğe her hangi bir zam yapmadıklarını ve aynı fiyatla satış yaptıklarını belirten, Esenler Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Çiçek, gerek un fiyatları gerekse de maya fiyatları dâhil hemen her şeye zam geldiğini söyledi. Artan maliyet fiyatlarına dayanacak güçlerinin kalmadığını söyle yen Çiçek;
“ Bugün bir çuval un almaya kalksanız fiyatı110-115 lirayı buluyor. Maya derseniz 65-70 lira olmuş. Bir de buna yakmış olduğumuz odun fiyatlarını, mazot fiyatlarını, elektrik fiyatlarını ve işçi maliyetlerini eklediğinizde altından kalkılması gerçekten zor.
Odun dedikte bakınız 2015’yılında bir ton odunun fiyatı yaklaşık 250 liraydı. Ama bugün geldiğimiz noktada bir ton odunun fiyatı 520-550 lira olmuş. Bizler yıllardır hala aynı fiyattan ekemem satıyoruz vatandaşımıza. Tamam, vatandaşımız ucuz ekmek yesin. Bunda bir sıkıntı yok ama biz fırıncılarında bir dayanma gücü var. Geldiğimiz noktada gerçekten zam yapmaktan başka bir çare göremiyoruz.
Geçtiğimiz günlerde hemen her fırıncı arkadaşımız yaşadıkları maliyet sorunlarını dile getrdiler. Sonuçta Esnaf ve Yetkililer, 200 gram ekmeğin ilçemizde 1,5 liradan satılması yönünde karar kıldılar. İlçemizde artık 200 gram bir ekmek 1,5 liradan satılacak.
Zam konusunda dayanabildiğimiz kadar dayandık ve zam yapmak zorunda kaldık. Başka bazı ilçelerde ekmek 1,5 liradan satılıyor. İfade ettiğim gibi bizler dayanabildiğimiz kadar dayandık vatandaşımız ucuz ekmek alsın diye ama geldiğimiz noktada zam yapmak zorunda kaldık” şeklinde konuştu.